Biyolojik İşlemlerle Üretilmiş Yeni Nesil İngrediyenler Kullanılarak Lezzet Profili ve Stabilitesi Geliştirilmiş Sağlıklı ve Güvenilir Atıştırmalık ve Kahvaltılık Ürünlerin Geliştirilmesi başlıklı projesi TÜBİTAK BİDEB tarafından yürütülen 2247-A Ulusal Lider Araştırmacılar Programı kapsamında desteklenmeye layık görülen Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Vural GÖKMEN'i kutluyor ve değerli katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz.